منتديات منبرالاسلام
نتشرف بوجودكم معنا بالمنتدى وأسعدنا خبر انضمامكم إلى اسرتنا المتواضعه نأمل من الله أن تنشروا ابداعاتكم في هذا المنتدى فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بكم

منتديات منبرالاسلام

منبر الاسلام لكل شىء نافع ومفيد من اجل الاسلام والمسلمين
 
الرئيسيةالبوابة*اليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تنويه
 لقد تم انشاء منتدى جديد افضل ومدفوع اتمنى من كل الاعضاء التسجيل فيه المنتدى انشاء من اجلكم ولكم اتمنى التفاعل والاهتمام واليكم الربط:http://www.amalalomah.com/vb/index.php

شاطر | 
 

  صينيه سمك القاروص بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اضواء الخير
مشرفه عامه
مشرفه عامه
avatar


عدد المساهمات : 2051
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

مُساهمةموضوع: صينيه سمك القاروص بالبطاطس   السبت يناير 14, 2012 6:13 pm



المقادير


1 كغم سمك قاروص

1 رأس ثوم

2 حبة فلفل حار

1 حزمة كرفس بلدي

عصير 5 حبة ليمون حامض

1 كغم بطاطس مقشرة

1حزمة شبت

¼ كوب زيت زيتون


1 كوب ماء أو زيادة حسب الحاجة

ملح حسب الرغبة



الطريقه


تنزع الخياشيم والبطن وتنظف جيداً ويغسل السمك بالماء جيداً

. يشرط السمك على ظهره


يخلط الثوم والفلفل الحار والكرفس والملح وبعض عصير الليمون الحامض معاً

يحشى السمك في البطن وعلى الفتحات التي صنعناها على ظهر السمك

تملح البطاطس وتخلط بباقي خلطة الثوم

في صينية فرن يرص السمك والبطاطس

يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والماء مع باقي الأعشاب


يضاف مزيج الليمون على الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة


وتترك حتى ينضج السمك ويحمر وجهه



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينيه سمك القاروص بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات منبرالاسلام  :: منبر المطبخ-
انتقل الى: