عبدالرحمن&اميرالظلام
مشرف
عدد المساهمات : 951
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
 | موضوع: اندومي الليمون و الكمون  الجمعة يناير 27, 2012 12:38 pm | |
|
نبدء بسم الله
اندومي الليمون و الكمون
بطريقتي الخاصة
المقادير
2 بكت اندومي
ماء << قولي قسم
بهارات الاندومي
كمون
ليمون اصلي
كاتشب أحمر عادي
كاتشب اندومي الاسود
بيضة
لبن اكتيفيا
الطريقة
نضع الاندومي و عليه الماء الساخن على حسب الرغبة على النار
بالنسبة لي احب اكل الاندومي مع مرقة الماء حقه
يعني ازود الموية و تصير شبيه الشوربة
نضع في في البداية عليه رشة كمون مطحون + وحدة ليمونه
+ كاتشب الاحمر + كاتشب الاندومي
نقلب المقادير على السريع
نضع البيضة و نراعي عدم التقليب قليلا إلى ان تتماسك
البيضة في الماء
و نحط بهارات الاندومي عليه و نقلب
ابيخ شئ في الاندومي لا جلس وقت طويل على النار و انهرى
فنخلينا سريع سريع نشتغل
قدميه في طبق جاهزا للأكل
و يقدم معه جانبا في زبدية نضع
( لبن + رشة ليمون على اللبن )
و اغرفي منه و حطي على الاندومي عادي و انتي تأكله
و بالهناء و العافية
واعطوني رأيقمممم
| |
|
اضواء الخير
مشرفه عامه
عدد المساهمات : 2051
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
| | موضوع: رد: اندومي الليمون و الكمون الجمعة يناير 27, 2012 10:09 pm | |
| | |
|
عبدالرحمن&اميرالظلام
مشرف
عدد المساهمات : 951
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
| | موضوع: رد: اندومي الليمون و الكمون الجمعة يناير 27, 2012 10:47 pm | |
| جزاك الله خيرا اضواء الخير | |
|
