كبده بالفلفل الرومى والكزبره

كبده بالفلفل الرومي والكزبرة

المقادير:

2 كوب كبدة مقطعة مكعبات

2 ملعقة زيت نباتي

1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة

1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

4/1 كوب كزبرة طازجه مفرومة ناعم

1 ملعقة شاي كزبرة ناشفه مطحونة

ملح

/ فلفل أسود

2/1 ملعقة شاي كمون

2/1 ملعقة شاي كركم مطحون

الطريقة:

- تسخن 1 ملعقة زيت في مقلاة تيفال ثم يضاف لها البصل

ويقلب على نار عاليه

.
- يضاف الفلفل الرومي والبهارات والكزبرة ثم يسكب في طبق جانبي.

- في نفس المقلاة تسخن ملعقة زيت وتقلب بها الكبدة

على نار متوسطة حتى تستوي

ثم يضاف لها حمسة البصل و الملح ثم تقدم مع الخبز العربي .

مشرف عدد المساهمات : 317 تاريخ التسجيل : 06/10/2011

]size=24] السلام عليكم اضواء الخير

الله الله عليكى لقد شممت الرائحه

ممممممممممممممم الله اكيد الطعم ممتاز

بس هنعيش كده على طول على الريحه

مفيش مره ناكل

بالتوفيق دائماو على ستات البيوت ان يتعلموا ويستفيدوا

جعله الله فى ميزانحسانتكم لكى منا جزيل الشكر

[/size]

[color=red]

والله يا ريت تتفضل انت وجميع أسرة المنتدى[/color]

أشكرك على تعليقك الظريف أستاذ رضوان

سعدت بمرورك

تحياتى لك

دميييييل

اسستمري

شكراً لك

وبارك الله فيكِ

أختى العزبزة

» الباباغنوج بالفلفل الأحمر المشوي